- ドウシシャ フライパンの全シリーズ比較（エバークック・エバークックα・evercook・lusso）
- 各シリーズの特徴・サイズ・口コミ評価
- 「結局どれを選べばいいか」あなたにピッタリの1本診断
- ドウシシャ vs ティファール vs サーモス の選び分け基準
- Amazon現行モデル一覧
結論：ドウシシャ フライパンの本命は「エバークックα」
- 万人におすすめ→ エバークックα（コーティング保証付きで長持ち）
- 軽さ重視＋ガス火専用→ evercook
- デザイン性→ lusso（イタリアデザイン）
- 低価格→ エバークック（無印モデル）
ドウシシャ Amazon現行モデル
① エバークックα 26cm（コーティング保証付きの大本命）
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独自の溶射技術でコーティング1年保証付き。剥がれにくく長持ちが最大の魅力。万人におすすめの定番モデル。
② エバークックα 取っ手の取れる セット
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取っ手取れる＋エバークックαコーティング。収納省スペース＋長持ちの両立。
③ evercook 26cm（軽量＋ガス火対応）
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無印エバークック。軽量＋低価格でガス火専用ならコスパ良好。
④ lusso（イタリアデザインのおしゃれ系）
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イタリアデザインのおしゃれライン。キッチンの見た目重視派向け。
⑤ 競合：ティファール インジニオネオ（取っ手取れる対抗）
▶ Amazonで「ティファール インジニオネオ 9点セット」を見る
ドウシシャ最大の競合。詳細は👉ティファール全シリーズ比較。
ドウシシャ フライパン詳細比較本編
- ドウシシャが好きだからフライパンもドウシシャので揃えたい
- けどどのシリーズが私に合っているのか分からない
- 知り合いに『フライパンはドウシシャが良いよ！』とおすすめされたけどどれが良いの？
- 他のWEBサイトだと情報がまとまっていないから比較しづらい
メーカーで商品を選ぶことはよくありますよね、家電なら日立が好きだから日立で揃えてる。キッチン用品は貝印で揃えているなど。
しかし、購入するフライパンメーカーを決めたとしても、そのメーカーから発売されている種類が多いとどれが良いのか。自分に合っているのか調べるのに苦労しますよね
そこで、2016年よりフライパン専門サイトを運営している私がドウシシャのフライパンシリーズを比較しやすいように特徴やサイズ、値段、口コミ評判をまとめて解説します。
この記事で「ドウシシャの中であなたにピッタリのフライパン」が見つかりますよ
- 万人におすすめするフライパンは『エバークックα』
- 軽くて扱いやすい！ガスコンロを使用している人には『ガス火専用エバークック』
- 収納も便利！取っ手が取れるタイプが欲しい人には『選べるエバークック』
ドウシシャのフライパンシリーズは３つ！
ドウシシャから発売されているフライパンシリーズ（種類）は３つです。
※２０２０年９月上旬にエバークックProモデルがドウシシャより販売されます。
- エバークック
- エバークック α
- エバークック Air
最新のシリーズは２０１７年２月発売が開始された『エバークックα』です。
また最軽量シリーズのエバークックAirは販売を終了しています。
それではドウシシャの各シリーズの特徴や販売されているサイズ、重さ、口コミを見ていきましょう
エバークック
良いところ
- １年保証が付いている
- 軽いので扱いやすい
- PFOAフリーなので有毒ガスが発生しない(フッ素の危険性の記事はこちら)
悪いところ
- 底が3mm
- 新モデル「エバークックα」より性能が劣っている
他のフライパンと比べれば軽い方になりますが、エバークックαと比べて重いため今はもうおすすめしません。
使用されている素材とコーティングの種類
PFOAフリーのフッ素コーティングが表面に施されている。
フライパン本体の材質はアルミニウム合金を使用。IH対応のためステンレス鋼を入れている
フッ素コーティングは耐摩耗テスト５０万回クリア。
対応コンロ
IH対応・ガス火対応しています。
またガス火専用タイプもありますので、ガスコンロでしか使わない方にはより軽いガス火専用タイプの購入をおすすめします。
口コミでの評判
エバークックを購入した方からの口コミ評判は『とても良い』です。
アマゾンに投稿されているエバークックの口コミ（口コミへリンク）を見て分かるように1747件のレビュー投稿があり、平均評価4.4点を付けています(2020.5.28日時点)
また楽天市場でも多くのショップがエバークックを取り扱っており、5点や4点といった高い点数が付けられていました。
各サイズごとの参考価格と重さ
【IH対応】エバークック
| 商品サイズ | 重さ | 参考価格 | 品番 |
|---|---|---|---|
| 卵焼き13cm×18cm | 440g | 3168円 | EFPTK13RD |
| 卵焼き15cm×18cm | 460g | 3278円 | EFPTNRD |
| 20cm | 500g | 3168円 | EFPK20RD |
| 22cm | 580g | 3278円 | EFPN22RD |
| 26cm | 800g | 3828円 | EFPN26RD |
| 28cm | 880g | 4158円 | EFPN28RD |
| 30cm | 1.0kg | 4928円 | EFPK30RD |
| 炒め鍋24cm | 720g | 3828円 | EFPDN24RD |
| 炒め鍋26cm | 820g | 4158円 | EFPDK26RD |
| 炒め鍋28cm | 940g | 4378円 | EFPDN28R |
【ガス火対応】エバークック
ガス火専用フライパンです。IHは非対応。その代わり軽いのでガスコンロのみで使う人にはこちらをおすすめします。
| 商品サイズ | 重さ | 参考価格 | 品番 |
|---|---|---|---|
| 卵焼き13cm×18cm | 340g | 2948円 | EFPTKK13 |
| 20cm | 380g | 2948円 | EFPKEK20 |
| 26cm | 600g | 3278円 | EFPKEK26 |
| 28cm | 670g | 3938円 | EFPKEK28 |
| 炒め鍋28cm | 720g | 4158円 | EFPDKK28 |
【選べる】エバークック
選べるエバークックは、取っ手が取れますので、収納もスッキリ。
| 商品サイズ | 重さ | 参考価格 | 品番 |
|---|---|---|---|
| 22cm | 480g | 3058円 | EFPSPA22RD |
| 26cm | 580g | ー円 | EFPSPA26RD |
| 炒め鍋24cm | 620g | ー円 | EFPSPD24RD |
| 炒め鍋26cm | 660g | ー円 | EFPSPD26RD |
※参考価格はドウシシャオンラインショップの値段を記載しています。（2020.5.28時点）
買うならアマゾンの方が安いと思います。調べたときには安かったです
エバークック α(アルファ)
良いところ
- ２年保証が付いている
- 前シリーズより軽くなって扱いやすい
- PFOAフリーなので有毒ガスが発生しない(フッ素の危険性の記事はこちら)
悪いところ
- 焼きムラありのレビューが目につく
- ガス火専用モデルが無い
最新シリーズだけあって、前シリーズの欠点を改善しています。より軽いですし耐久性もダイヤモンドを配合したことでグーンとアップしています。2年保証は伊達じゃないですね！
ただ、ガス火専用モデルが無いのが残念。
使用されている素材とコーティングの種類
エバークックαでは、PFOAフリーのダイヤモンド配合フッ素コーティングがされています。
エバークックより耐久性は格段にアップ。200万回の耐摩耗テストをクリアしています。
また購入してから2年以内のフッ素の剥がれに対して保証が付いているのが特徴的。これで安心して毎日使えますね！
対応コンロ
IH対応・ガス火対応です。
ただしガス火専用モデルはありません。
口コミでの評判
エバークックαを購入した方からの口コミ評判は『とても良い』です。
アマゾンに投稿されているエバークックαの口コミ（口コミへリンク）を見て分かるように271件のレビュー投稿があり、平均評価4.3点を付けています(2020.5.29日時点)
また楽天市場でも多くのショップがエバークックαを取り扱っており、5点や4点といった高い点数が付けられていました。
エバークックαの４点セットが安かったので購入し、レビュー評価しました
各サイズごとの参考価格と重さ
| 商品サイズ | 重さ | 参考価格 | 品番 |
|---|---|---|---|
| 玉子焼き13×18cm | 440g | 3850円 | EFPATE13RD |
| 22cm | 580g | 4400円 | EFPAE22RD |
| 26cm | 680g | 4950円 | EFPAE26RD |
| 28cm | 810g | 5500円 | EFPAE28RD |
| 炒め鍋26cm | 750g | 5500円 | EFPADE26RD |
| 炒め鍋28cm | 800g | 6050円 | EFPADE28RD |
※参考価格はドウシシャオンラインショップの値段を記載しています。（2020.5.28時点）
買うならアマゾンの方が安いと思います。調べたときには安かったです
ドウシシャ 各フライパンシリーズまとめ
ドウシシャから販売されているフライパンのサイズを一覧にまとめました。
| エバークックα | エバークック[IH] | エバークック[ガス専用] | エバークック[選べる] | |
|---|---|---|---|---|
| 卵焼き | ○ | ○ | ○ | |
| 20cm | ○ | ○ | ||
| 22cm | ○ | ○ | ○ | |
| 24cm | ||||
| 26cm | ○ | ○ | ○ | ○ |
| 28cm | ○ | ○ | ○ | |
| 30cm | ○ | |||
| 炒め鍋24cm | ○ | ○ | ○ | |
| 炒め鍋26cm | ○ | ○ | ○ | ○ |
| 炒め鍋28cm | ○ | ○ |
26cmサイズのフライパンを比較
| エバークックα | エバークック[IH] | エバークック[ガス専用] | エバークック[選べる] | |
|---|---|---|---|---|
| 重さ | 680g | 800g | 600g | 580g |
| 参考価格 | 4950円 | 3828円 | 3278円 | ー円 |
ドウシシャのフライパンで1番おすすめなのは最新シリーズのエバークックα。
ただしラインナップが少ないので、希望サイズがない場合はエバークックから選びましょう。
今後エバークックαの取っ手が取れるタイプも出てくるとより良いですね。
まずは、２６ｃｍサイズか２８ｃｍサイズのエバークックαを購入しましょう。
２６ｃｍサイズ
２８ｃｍサイズ
ドウシシャとよく比較されているフライパンメーカー
特にこの２つのメーカーと比べて当サイト（フライパンのススメ）に訪れる人が多いです。
各メーカーのシリーズを見てみる
ティファールから販売されているフライパンシリーズ
サーモスから販売されているフライパンシリーズ
ドウシシャ4シリーズ徹底比較
| シリーズ | コーティング | 重さ（26cm） | IH対応 | 価格 | こんな人に |
|---|---|---|---|---|---|
| エバークックα | 溶射＋強化フッ素 | 約700g | ○ | 4,000〜6,000円 | 長持ち最優先 |
| エバークック | 強化フッ素 | 約650g | ○ | 3,000〜4,500円 | 定番＋低価格 |
| evercook | フッ素加工 | 約600g（軽） | 機種による | 2,500〜3,500円 | 軽さ＋ガス火 |
| lusso | マーブル系 | 約700g | ○ | 4,000〜6,000円 | デザイン重視 |
ドウシシャ vs ティファール vs サーモス 徹底比較
| 項目 | ドウシシャ エバークックα | ティファール | サーモス |
|---|---|---|---|
| 軽さ（26cm） | ○ 約700g | ○ 約900g | ◎ 約700g |
| コーティング耐久 | ◎ 保証付き | ◎（ハードチタニウム） | ○ 1〜2年 |
| 取っ手取れる | ○ | ◎ | ◎ |
| 食洗機 | ○ | ○ 機種による | ◎ |
| 価格（26cm） | 4,000〜6,000円 | 4,000〜8,000円 | 3,000〜5,000円 |
選び分けの目安：
- コーティング長持ち最優先→ ドウシシャ エバークックα（保証付き）
- ブランド安心感＋取っ手取れる→ ティファール
- 軽さ＋低価格→ サーモス or evercook
「あなたにピッタリのドウシシャ1本」診断
① 長持ち重視 → エバークックα
コーティング保証付きでフッ素加工が剥がれにくい。1〜2年で買い替えるのが嫌な人に最適。万人におすすめ。
② コスパ最優先 → エバークック（無印）
エバークックαの下位モデル。3,000円台で買えるドウシシャ品質。1〜2年で買い替え前提。
③ 軽さ＋ガス火 → evercook
軽量フライパンの代表。女性・高齢者・腕に自信がない人に向いている。ただしIH対応モデルか要確認。
④ デザイン重視 → lusso
イタリアデザインのカラフルな見た目。キッチンインテリアを華やかにしたい人向け。
ドウシシャを長持ちさせる5つのコツ
① 中火以下を厳守
強火はコーティング劣化の原因。中火スタート→弱火安定が基本。
② 空焚き厳禁
1回の空焚きで寿命が大幅短縮。必ず食材か油・水を入れてから加熱。
③ 金属ヘラ・金属たわし禁止
シリコンヘラ・木べら・柔らかいスポンジが基本。詳細は👉フライパンお手入れ方法。
④ 急冷却NG
熱いフライパンに水をかけるとコーティング層がヒビ割れ。常温まで冷ましてから洗う。
⑤ エバークックαの保証を活用
エバークックαはコーティング1年保証付き。万一の剥がれは無料修理・交換の対象になる場合があるため、購入時のレシートと保証書を保管。
こんな人にはドウシシャは向かない
- 強火・チャーハン多用→ リバーライト極（鉄）
- 無水調理重視→ ビタクラフト カーペンター
- 10年単位で使いたい→ フィスラーorカーペンター
ドウシシャの長期コスパ評価
エバークックα 26cm 約5,000円、寿命3〜4年で考えると年間1,250〜1,700円。10年での総額：
- エバークックα（3〜4年）：5,000円×2.5〜3.5個=12,500〜17,500円
- エバークック（無印）（1〜2年）：3,500円×5〜10個=17,500〜35,000円
- ティファール ハードチタニウム（5年）：2万円×2個=40,000円
- ビタクラフト カーペンター（10年）：18,000円×1個=18,000円
10年単位ならエバークックαが意外にコスパ良好。コーティング保証＋耐久が決め手。詳細は👉安物vs高級フライパン10年総額コスパ比較。
関連記事（ドウシシャ・取っ手取れる検討者向け）
- 👉 ティファール全シリーズ比較（ドウシシャの最大の競合）
- 👉 サーモスフライパン口コミ評判（取っ手取れる代替）
- 👉 アイリスオーヤマフライパン全体レビュー
- 👉 取っ手取れるフライパンランキング
- 👉 フライパンお手入れ方法
- 👉 安物vs高級フライパン10年総額コスパ比較
- 👉 ダイヤモンドコート徹底比較
- 👉 食洗機対応フライパンおすすめ
まとめ：ドウシシャ フライパンを選ぶべき人
- コーティング保証付きで長持ちさせたい
- 軽量＋取っ手取れるを4,000〜6,000円で手に入れたい
- 3〜4年で買い替え前提でOK
- デザイン性も少し意識したい（lussoシリーズ）
- 10年単位で使いたい → ビタクラフト カーペンター
- ブランド最重視 → ティファール
- 強火＋一生もの → リバーライト極
※価格・在庫はAmazon上で日々変動します。最新情報は商品リンクからご確認ください。