バーミキュラ フライパン完全ガイド｜口コミ・サイズ別Amazon現行モデル＆ストウブ比較

Vermicular(バーミキュラ)
この記事でわかること

  • バーミキュラ フライパンの口コミ評判と公式情報
  • 愛知ドビー（バーミキュラ）の2大ラインナップ（フライパン・オーブンポット）の違い
  • バーミキュラのサイズ別・現行Amazonモデル
  • 「どこで買うのが最安か」徹底検証
  • バーミキュラ vs ストウブ vs ル・クルーゼの比較
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  1. 結論：バーミキュラは「鋳鉄×ホーロー」の名古屋発・国産プレミアム鉄フライパン
    1. バーミキュラ Amazon現行モデル
  2. バーミキュラ フライパン 詳細解説本編
  3. バーミキュラ フライパンを買った人の口コミ・評判
    1. まだまだ入荷待ち買えない人の口コミ
  4. バーミキュラのフライパン特徴と商品の種類まとめ
    1. １．余分な水分がパッと飛ぶからベチャッとした料理にならない
    2. ２．鉄フライパンよりも圧倒的に楽なお手入れ方法
    3. ３．愛着を持って長期間使い続けれる
  5. バーミキュラフライパンのサイズ違い・重さについて。どっちを選べばいい？
  6. バーミキュラフライパンを１番安く買えるところ。最安値を探してみた
    1. 楽天市場での価格
  7. バーミキュラ フライパンのよくある質問
  8. バーミキュラ vs ストウブ vs ル・クルーゼ 徹底比較
  9. 「バーミキュラはどこで買うのが最安か」徹底比較
  10. バーミキュラを買って後悔しない5つの確認ポイント
    1. ① IH対応か確認
    2. ② 重さ（約1.5kg）に耐えられるか
    3. ③ 食洗機NGを理解しているか
    4. ④ 木製ハンドルのお手入れOKか
    5. ⑤ 価格に見合った調理ジャンルか
  11. バーミキュラを長持ちさせる5つのコツ
    1. ① シーズニング（油慣らし）を最初に
    2. ② 手洗い＋お湯＋柔らかいスポンジ
    3. ③ 使用後は完全乾燥＋油塗布
    4. ④ 急冷却NG（ホーローがヒビ割れ）
    5. ⑤ 木製ハンドルは別途お手入れ
  12. バーミキュラが向く料理5選
  13. 関連記事（バーミキュラ・鋳鉄ホーロー検討者向け）
  14. まとめ：バーミキュラフライパンを選ぶべき人

結論：バーミキュラは「鋳鉄×ホーロー」の名古屋発・国産プレミアム鉄フライパン

3秒で分かるバーミキュラの強み

  • 素材：鋳鉄＋ホーロー琺瑯加工（無水調理OK）
  • 製造：愛知ドビーが愛知県で職人手作業で製造（メイドインジャパン）
  • 無水調理：野菜の水分だけで本格的な煮物・カレー
  • 価格：24cm 1.9〜2.5万円（プレミアム価格帯）
  • 最安購入先：Amazon＞公式直販＞楽天市場（時期で変動）

バーミキュラ Amazon現行モデル

① バーミキュラ フライパン 26cm（家族メインサイズ）

バーミキュラ フライパン 26cm ウォールナット

▶ Amazonで「バーミキュラ フライパン 26cm ウォールナット」を見る

4人家族のメインフライパンに最適。鋳鉄＋ホーロー琺瑯のプレミアム1本。日本正規販売品。

② バーミキュラ フライパン 24cm 深型（無水調理に最適）

バーミキュラ フライパン 24cm 深型 ウォールナット

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深型で無水カレー・煮込み料理に最適。木製ハンドルがおしゃれで贈り物にも◎。

③ バーミキュラ オーブンポット 24cm（同ブランドの鋳鉄ホーロー鍋）

バーミキュラ オーブンポット24cm

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フライパンと同じ素材の無水調理ホーロー鍋。フライパンと組み合わせれば最強。

④ 競合：ストウブ（ル・クルーゼと並ぶフランス老舗）

ストウブ ピコ ココット ラウンド 22cm

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バーミキュラと並ぶ鋳鉄ホーローブランド。フランス製の信頼感。詳細は👉staub全シリーズ比較。

⑤ 競合：ル・クルーゼ TNS Evolution

ル・クルーゼ TNS Evolution フライパン 24cm

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こちらは硬質アルマイト＋フッ素加工。無水調理不可だが軽量。詳細は👉ル・クルーゼ TNS Evolution 完全ガイド。

バーミキュラ フライパン 詳細解説本編

バーミキュラフライパンの口コミ評判-min

無水調理鍋や炊飯鍋で有名なバーミキュラから今回初めてフライパンが登場しました！

バーミキュラ フライパンの発売日は2020年4月21日。
※2021年7月15日より20cm、28cmサイズが販売開始されます。

新発売した2020年中は、２，３ヶ月の入荷待ちと出荷が間に合っていませんでした。しかし、現在のバーミキュラ フライパンは、公式なら１週間以内のお届けです。Amazonでの取扱も始まっており、Amazonなら同じ価格で即日出荷です。もう、長く待つ必要がありません。

2020年4月分(発売初期に購入した方)が届いているバーミキュラフライパンの購入者の生レビューやフライパンの特徴、そしてどこで安く買えるのか？についてまとめました。

今までのフライパンとどこが優れているのか、劣っているのかを知りたい人の参考になれば嬉しいです。

スグ買えるところを知りたい方へ
バーミキュラ公式通販ショップはこちら
安心のバーミキュラ公式通販ショップ（１週間以内のお届け）
最安値、スグ出荷のAmazonページはこちら（１番おすすめ）
即日発送のAmazon販売ページ（即日、送料無料、更にポイントも貰える）
楽天ポイントを集めたい人はこちら
ポイントがたくさん貯まる楽天のページ（価格は高い…セールやキャンペーン利用で最安値の可能性も）

今、バーミキュラフライパンをお得に安く買いたいなら、１番のおすすめは『Amazon』です。

価格も公式通販ショップと変わりませんし（以前は公式より高かったです。）、すぐに出荷してくれます。欲しい！と思った次の日には届きます。更にAmazonポイントも付きますので、実質最安値です。

バーミキュラ フライパンを買った人の口コミ・評判

ツイッターやユーチューブ、インスタグラムを見ていると、既に購入したバーミキュラ フライパンが届いています。

『早速使ってみた』レビュー、口コミをまとめて、評判はどうなのか？を見てみましょう！

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バーミキュラチャレンジ第2弾はアクアパッツァです🐟✨ . ちゃんとした作り方は知らないので、大体のイメージで作ってみましたが、バーミキュラフライパンのおかげで上手く出来ました。 . 作り方は簡単だけど、切れない包丁で魚を捌くのがめんどくさいから、次は切り身でやるかなー🤔 . というか、アクアパッツァみたいな煮る系はフライパンじゃなくて、オーブンポットの方が美味しく出来るのかな？でも、オーブンポット持ってないから検証は出来ません😭誰かオーブンポット買って下さいまし😋 . バーミキュラよりstaub派だったのはここだけの話です😳笑 . #バーミキュラ #バーミキュラフライパン #vermicular #varmicular_japan #vermicular_fryingpan #アクアパッツァ #アサリ #連子鯛 #男の料理 #自炊 #自炊男子 #料理男子 #料理好きな人と繋がりたい #目指せ料理系instagrammer #目指せ料理系youtuber #フード #フードスタグラム #飯テロ #料理

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ススメちゃん
ススメちゃん

色んなフライパンの口コミ、レビューを調べてて思うのは、皆さんかなりの確率で初めの料理は目玉焼き

私もついつい目玉焼きデビューからスタートしてしまいます（笑）

バーミキュラフライパンが届いた人の口コミは非常に高評価でした。
特に口コミの中で多かったのは、野菜を炒めるときに出てくる水が出てこない！という言葉。

この後バーミキュラフライパンの特徴まとめでも取り上げますが、『余分な水分を瞬時に蒸発』させてくれる効果があります。

それを実際にもやしや野菜を炒めてみて、驚きの実感をされているようです。

まだまだ入荷待ち買えない人の口コミ

※今なら待つこと無くバーミキュラフライパンを購入できます。

発売当時は、入荷待ちで今か今かとフライパンが届くのを待っている人が大勢いました。

バーミキュラのフライパン特徴と商品の種類まとめ

バーミキュラから新発売されたフライパンの種類やその特徴についてまとめました。

他のフライパンとどう違うのか、買う価値はあるのか？の参考にしてください

フライパンの種類
  1. ２６ｃｍフライパン
  2. ２４ｃｍフライパン

バーミキュラのフライパンの種類としては、サイズ違いだけ。

ただ２４ｃｍと２６ｃｍでは深さも違うので、要チェックです

※2021年7月15日より20cm、28cmサイズが販売開始されます。

サイズ違いでしかありませんので、性能・特徴としては１種類となります。

１．余分な水分がパッと飛ぶからベチャッとした料理にならない

特に野菜炒めをすると感じるのですが、炒めていると野菜から水分が出てきて、ベチャッとしてしまいますよね。

水分を飛ばそうと思って強火にしても、シャキッとした野菜炒めにはなりません。。。

しかしバーミキュラのフライパンならベチャッとした野菜炒めにならず、シャキシャキの食感で作ることが可能です。（シャキシャキの食感が嫌いな人には欠点になってしまいますが）

その秘密は、『ホーロー☓鋳鉄』の新開発されたフライパンの素材によります。

水分が蒸発する実験内容
通常のフッ素加工フライパンで5ccの水を飛ばそうとすると２５０度でも３１２秒もかかってしまいます。

しかし、バーミキュラのフライパンならわずか３秒。

ちなみに鋳鉄のみで作られたフライパンでも９４秒かかります。ステンレスなら４０４秒。

『だからバーミキュラならべちゃっとした料理にならない。』そしてもっとも水分が多いもやし炒めがお店で食べるよりもめちゃめちゃ美味しい。と評判なのです。

予約待ちで買うことが叶いませんでしたが、口コミを見ているとバーミキュラのフライパンで作られたもやし炒めに対する評価が群を抜いて高いです。

２．鉄フライパンよりも圧倒的に楽なお手入れ方法

いくら性能がいいフライパンでもお手入れが面倒だと億劫ですよね。

代表的なのが鉄フライパン。
たしかに鉄フライパンで作った料理は美味しいし、健康にも良いんですが、料理後のお手入れが面倒に感じてしまいますよね。

だから皆さんテフロン加工のフライパンを使うと思うんです（値段も安い）

しかしバーミキュラのフライパンなら、洗剤を使ってパパっと洗えるし、鉄フライパンのように洗った後に油を塗る必要もありません。

普通のテフロンフライパンと同じお手入れ方法でOKなのです。

それでいて有害ガスの心配も要らないので、最高です

身体に有害？テフロン加工のフライパンの危険性について

３．愛着を持って長期間使い続けれる

バーミキュラはさすが日本製というだけあって、長期間の使用が可能です。

フライパン表面には剥がれ落ちにくいホーロー加工がされています。使っていくうちにホーローが剥がれてくっつくようになってもバーミキュラ社に送れば有償ですが再コーティングをしてくれます。

取っ手の木の部分も同じように修理依頼ができます。

リペア(再ホーローコーティング)料金
バーミキュラフライパンの再コーティングを依頼した場合の料金はこちら

フライパン24cm、26cmの本体コーティング７５００円税別
ウッドハンドル２５００円税別

送料は、往復で１０００円税別となっています。

結構いい値段しますが再コーティングのサービスが用意されているのは嬉しいですね。

公式リペアサービスの案内ページ

今まで使ってきてだめになってきたら捨て次のフライパンを調べるということはもう必要ありません。

ちなみにより長く使うためには、テフロンフライパンと同じような扱いが最適です。

金属ヘラはNGですし、強火、空焼きなんかもNGです。表面のホーローが傷んでしまいますのでやめましょう。

フライパンを長持ちさせるために気をつけたいこと

バーミキュラフライパンのサイズ違い・重さについて。どっちを選べばいい？

バーミキュラから発売されたフライパンはサイズが２つあります。

  1. 深型２４ｃｍ
  2. ２６ｃｍ

どう選べば良いのか、それぞれのサイズや重さなどを比較しやすいように表にしました。

24cm26cm
サイズ24cm26cm
深さ5cm4cm
重さ1.05キロ1.1キロ
対応コンロオール熱源(IH・ガス)対応オール熱源(IH・ガス)対応
持ち手オーク材orウォールナット材オーク材orウォールナット材
専用蓋あり(24cm用3,850円)あり(26cm用4,070円)
値段・価格16,280円16,830円

深型２４ｃｍという名前からもっと深いのかと思いましたが、５ｃｍとそれほどフライパンに深さは無いですね。

本当に深型フライパンがいい人は、別メーカーの深型フライパンを検討しましょう。深型フライパンというなら最低でも６ｃｍは欲しいと思っています。

深型フライパンのまとめ

１．０５～１．１キロの重さは、少し重めです。洗うときや片手でも持つときには辛く感じる人が多いかもしれません。

フライパンを重さで比較

ススメちゃん
ススメちゃん

今後サイズ違いは、出てくる可能性はありますが、予約待ちとなっている現状では、しばらくはこの２サイズのみの販売となるでしょう。

小さい20cmと大きい28cmの２サイズの販売情報が入ってきました。私としては、20cmサイズの価格が気になるところ。安かったら買いたいです。

性能は惹かれますが、重さや深さの部分もしっかり吟味して選んでくださいね。

私ならどっちを買うか。考えてみました。深さや価格があまり変わらないので、２６ｃｍサイズ一択かな。と思います。

バーミキュラフライパンを１番安く買えるところ。最安値を探してみた

先程の比較表でも軽く触れました、バーミキュラフライパンの値段は、２４ｃｍで16,280円（税込み）２６ｃｍで16,830円（税込み）となっています。

ススメちゃん
ススメちゃん

もっと安かったら嬉しいな。と思いどこでバーミキュラのフライパンを買うのが、１番安いのか調べました。

結論は、早くAmazon(アマゾン)が１番安く買えるところですね。

次に安いのが、バーミキュラの公式通販ショップ。そして楽天市場となります。

アマゾンのバーミキュラ フライパンはこちら

以前は、アマゾンや楽天市場での取扱はありませんでしたが、供給量が増えたためか、公式代理店がアマゾンで販売しています。

アマゾンからの購入をおすすめするのは、値段だけでなく、『到着までの早さ』と『Amazonポイントが付いている』という点でもおすすめです。

バーミキュラ公式ショップから購入した場合は、１週間以内のお届けになっていますが、Amazonならプライムマークが付いていますので、ほぼ即日発送です。すぐに手に入ります。

また、通常時１％のAmazonポイントが付きますので、24cm深型を購入した場合は、163ポイントもらえます。実質16,117円で買うことができるのです。

楽天市場での価格

楽天市場でのバーミキュラフライパンの価格

発売当初から楽天市場での販売について見てきていましたが、ようやく販売店が現れました。

ただ値段は高く、２４ｃｍの最安値で１９，５５９円（税込み）送料込み・・・
Amazonや公式よりも高いです。

しかし、買い周りセールやスーパーセールなどのポイントアップキャンペーンを利用すれば、より安く購入することは可能です。

２６ｃｍサイズ

深型２４ｃｍサイズ

また下記リンク先のバーミキュラ取り扱いショッピリストの店舗先でもしばらくは販売は無いと思います。

バーミキュラ取り扱いショップリスト

ということで最安値は、今は、Amazonですね。

もっと軽いフライパンや安くて長持ちするフライパンは無いの？
更に購入するフライパンを検討したいという人は、当サイトのおすすめフライパン一覧を御覧ください。

今、購入するならこれ！というフライパンを紹介しています。

最新おすすめのフライパン ランキング

バーミキュラ フライパンのよくある質問

お手入れ方法は難しいですか？
表面がホーロー加工されているため、鉄フライパンよりも圧倒的に簡単です。

食器用洗剤で洗い、ふきんで拭くだけ、通常のフライパンと同じような洗い方でOK。

たわし、クレンザーなどはNGです。
バーミキュラのフライパンで重さが軽いのは？
１番軽いのは『24cm深型サイズ』の１０５０ｇ。

２６ｃｍサイズだと１１００ｇと一般的なフライパンよりも少し重めです。

※7月15日に20cmサイズが新発売され、最軽量は約700gとなります。

参考:「」

バーミキュラから販売されているフライパンサイズは何種類ありますか？
現在2種類のみです。

  • 24cm深型フライパン
  • 26cmフライパン


※7月15日に20cmサイズと28cmサイズが追加されます。

参考:「」

IHコンロで使用できますか？
IHコンロ対応しています。

他にもガス・ハロゲン・ラジエント・シーズで使用できるフライパンです。
値段・価格はいくらくらいですか？
バーミキュラ公式通販サイトから『24cmは16,280円』で『26cmは16,830円』で購入できます。（税込み）

最安値は、現状アマゾンになります。

すぐ出荷されますし、ポイントも付きます。

バーミキュラ vs ストウブ vs ル・クルーゼ 徹底比較

項目バーミキュラストウブル・クルーゼ TNS
製造国日本（愛知県）フランスフランス
素材鋳鉄＋ホーロー鋳鉄＋ホーロー硬質アルマイト＋フッ素
無水調理◎◎×
重さ（24cm）約1.5kg約2.0kg約0.9kg
耐久性◎ 一生もの◎ 一生もの○ 3〜5年
食洗機×（手洗い推奨）×（手洗い推奨）条件付き○
価格（24cm）19,000〜25,000円20,000〜30,000円12,000〜18,000円
こんな人に国産・無水調理本場フランス軽量・テフロン

「バーミキュラはどこで買うのが最安か」徹底比較

購入先価格目安（24cm）送料ポイント備考
Amazon19,000〜21,000円無料1%翌日配送可・在庫安定
バーミキュラ公式19,800円無料なし正規保証・確実な真贋
楽天市場19,500〜22,000円有料の場合あり10〜20%（セール時）楽天セール時は最安
Yahooショッピング20,000円前後有料の場合あり5〜15%（PayPay）PayPayユーザー向け

結論：通常はAmazonが最安、楽天セール時のみ楽天が逆転。楽天お買い物マラソンの時期にポイント還元を狙うのも賢い選択。

バーミキュラを買って後悔しない5つの確認ポイント

① IH対応か確認

バーミキュラフライパンは200V IH対応。鋳鉄なので磁化金属層なしでもIHが反応します。ガス・電気・ハロゲンも対応。

② 重さ（約1.5kg）に耐えられるか

バーミキュラは鋳鉄なのでテフロンの2倍以上の重さ。腕に自信がない方は購入前にお店で実物を確認するのが安全。

③ 食洗機NGを理解しているか

ホーロー琺瑯加工は食洗機の高温で劣化します。手洗い専用と理解した上で購入を。

④ 木製ハンドルのお手入れOKか

木製ハンドルは水濡れ・乾燥で割れることがあります。使用後はすぐ拭き取り＋日光乾燥を避ける配慮が必要。

⑤ 価格に見合った調理ジャンルか

バーミキュラの真価は無水調理・煮込み料理にあります。普段の炒め物中心なら投資のリターンが小さくなります。

バーミキュラを長持ちさせる5つのコツ

① シーズニング（油慣らし）を最初に

新品時は油返し3〜5回を行うとこびり付きが激減します。詳細は👉鉄鍋お手入れ完全ガイド。

② 手洗い＋お湯＋柔らかいスポンジ

洗剤は必要最小限。お湯と柔らかいスポンジで油を落とすイメージ。

③ 使用後は完全乾燥＋油塗布

水分が残るとホーロー層が劣化。使用後は布で拭き、火にかけて完全乾燥＋油薄く塗布。

④ 急冷却NG（ホーローがヒビ割れ）

熱い状態で水をかけるとホーローが割れる原因。常温まで冷ましてから洗う。

⑤ 木製ハンドルは別途お手入れ

蜜蝋などで定期的にコーティングすると木製ハンドルの長持ちに。

バーミキュラが向く料理5選

  • 無水カレー・無水肉じゃが：野菜の水分だけで深い味わい
  • ステーキ・厚切り肉：鋳鉄の蓄熱で中までジューシー
  • ハンバーグ：両面均一に焼き上がる
  • パン焼き：オーブン代わりにフライパンで本格パン
  • 魚の塩焼き：均一な熱で皮パリッ・身ふっくら

関連記事（バーミキュラ・鋳鉄ホーロー検討者向け）

まとめ：バーミキュラフライパンを選ぶべき人

バーミキュラが向く人

  • 無水調理・煮込み料理を本格的にしたい
  • 国産・愛知の職人手作業の品質を重視
  • 2万円台でプレミアム鉄フライパンを1本欲しい
  • 10年・20年単位の一生ものを求める
バーミキュラより別モデルが向く人

※価格・在庫はAmazon上で日々変動します。最新情報は商品リンクからご確認ください。

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