26cm～30cmでちょうどいいフライパンを探している人向け、単品購入・単体フライパンランキング

表面加工のテフロンに上位グレード「テフロン プラチナ」を使用

フライパンの表面加工にはテフロンの中でも上位グレードにあたる「テフロンプラチナ」を使用しています。
６段階あり、最上位がテフロンプラチナプラスです。単純にいうと最下位のグレードよりプラチナは６倍の耐久性があります。

様々なフライパンでテフロン、テフロン書かれていますが、実は使用しているグレードにより長持ちするかかなり変わってきます。
せっかく購入するなら上位グレードのテフロンを使用したフライパンを長く使いたいですね。

鋳造だから熱が均一に入り美味しく調理できる

北陸アルミのIHハイキャストはアルミニウムを鋳型に流し込み作ります。
その為熟練した技が必要になります。

この鋳造されたアルミニウムフライパンは加熱した際に熱がフライパン全体に広がり全体的に焼くことができます。
安物のフライパンでは、コンロの熱源が当たる中央だけ熱くなりフチは温度が低い。。ということがあります。

焼きムラができると、美味しく調理出来ないばかりか、食の安全性という意味でも危険です。

安心して使用できる90年の歴史ある日本メーカー

北陸アルミは、90年におよぶ歴史ある富山のアルミニウム鋳造メーカーです。

フライパンは安いものがよく売れるため、原価がやすい中国、韓国製品が多くなっています。
中国、韓国と聞くとどんな材料を使ってフライパンを作っているか大変不安になりますよね。。。

そんな人にこそ北陸アルミのフライパンを選んでほしいです。やはり子どもができると安全なものを使って調理してあげたいものです。

チタンコーティングで長持ち

軽くて丈夫なチタンをトップコートとベースに使うことで丈夫で長持ちするフライパンになっています。

ティファールで今１番高い耐久性を謳っているのが、このIHハードチタニウムプラスのフライパンになります。
従来製品よりも３倍長持ちすることがテストによって分かっています。

単純に計算すると６年くらい焦げ付かずに使えるのでは…？
私はまだそこまで長く使えていないのではっきりとお答えはできませんが、まだくっつかずに使用できています。

適温を教えてくれるマークで火加減上手に

ティファールといえば！の機能の１つ、フライパン中央にあるTマーク。

Tマークの色が変わると調理を始めるのに適した温度ということになります。
加熱のしすぎであったり、温度が低すぎるまま料理を始めると美味しくない料理が出来上がってしまいます。

しかしこのマークを見ていれば材料を投入するタイミングがバッチリ。

外面もふっ素樹脂で加工してあるからいつでもピカピカ

フライパンの内面にはテフロン加工やセラミック加工がされているのをよくみると思います。
しかしこのハードチタニウムプラスフライパンでは外側にもふっ素樹脂加工をしているのです。

外側にも加工を行うことで、いつでもピカピカなフライパンを使えますよ。

安全なコーティング素材を使用

『PFOA・PFOS フリー認証基準をクリア』ときちんと明記されている数少ないフライパンです。

有害物質を含まないからコーティング剤が溶けて体に蓄積されるのでは？と心配な方にも自信を持っておすすめできます。

さらに、鉛・カドミウムを含まないことも明記されていますので、ますます安心です。

さらにさらに製造国はイタリアなので、安全性はバッチリ！

また表面加工には金属アレルギーが起こりにくい安全性の高いチタンコーティングを採用しています。

７８０ｇと軽いから洗い物や片手調理もらくらく

取っ手も合わせて７８０ｇと非常に軽いフライパンです。

上で紹介しているIHハイキャスト ２６cmは１０７０ｇ、IHハードチタニウム・プラス フライパンは１０８０ｇと約３００ｇも違います。

iPhone8は148gなので２台分も重さに違いがあります。

洗い物や片手調理、収納時に軽さを実感しますよ。

軽いけど底の厚さがあるから火の入りが均一

軽いフライパンの欠点は、底が薄くなってしまうこと。

フライパンの底が薄いとどうしても火の入り方が全面ではなく火が当たっている部分がよく焼けて中心や外側はあまり火が入らない。。といった焼きムラが出てきます。

しかし、このTVSmitoフライパンなら底が３．５ｍｍと他メーカーと比べて薄くないので火が綺麗に入ります。

結構パーフェクトなフライパンだと思います。もう少し底が厚いともっと良いですが、軽さと底の厚さの両立は難しいところです。