「たまごを救え！」のCMで今人気が出てきたフライパン用アルミホイル。
オムライスの卵や魚焼きもこのフライパン用アルミホイルを使うことで綺麗に上手に焼けると評判です。
このフライパン用アルミホイルと普通のアルミホイルとはどのような違いがあるのか。
またクックパー以外にもフライパン用アルミホイルはあるの？
など疑問を解決しました。
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フライパン用アルミホイルとは
そもそもフライパン用アルミホイルとは、フライパンの上に敷いて、その上で肉や魚などの食材を焼くことができるというアルミホイルです。
表面にシリコーン樹脂加工が施されているので、食材がくっつくことがありません。
魚だけでなく、肉やや卵焼き、餃子やホットケーキなどフライパンにくっつきやすい料理に幅広く使え、料理が上手になります。
普通のアルミホイルとの違い
普通のアルミホイルとはなにが違うのかというと、最初にあげましたが、シリコーン樹脂加工がされているということです。普通のアルミホイルを同じように使用すると、こびりついてしまいます。
また、普通のアルミホイルは、薄いのですぐに破れてしまいますが、フライパン用アルミホイルは丈夫に作られているので、その上で調理をしても破れにくくなっています。
フライパン用アルミホイルのメリット・デメリット
フライパン用アルミホイルは、使い勝手が良く魚を焼く時やオムライスの卵焼きに大活躍してくれるアイテムです。しかし、デメリットもあるので、確認しておきましょう。
フライパン用アルミホイルを使うメリット
グリルの掃除が不要
魚焼きグリルを使った後は、下に落ちた脂を掃除するのが大変ですよね。網にこびりついてしまった汚れも取れにくくなっています。一方、フライパン用アルミホイルを使えば、アルミホイルを捨てるだけで良いので、あっという間に片付けが済んでしまいます。面倒なグリルの掃除は不要です。
ノンオイルで調理ができる
フライパン用アルミホイルは、油を敷かなくても食材がくっつくことがありません。よって油を使わず、ノンオイルで調理ができるのです。ヘルシーな料理を作ることができるので、食事制限をしている人にもおすすめです。
フライパンが長持ちする
フライパン用アルミホイルを使えば、フライパンが汚れることがないので、サッと洗うだけで大丈夫です。フッ素加工をしているフライパンは、汚れがこびりついてしまってゴシゴシと洗っていると、どうしてもコーティングがはがれやすくなってしまいます。
洗うという摩擦が減ることで、コーティングが長持ちするようになるので、フライパンを長持ちさせることができます。
漬け込んだ魚も焦げつかない
醤油や味噌、砂糖などに漬け込んで下味をつけた魚や肉を焼いた時に困るのが、焦げ付きです。こびりついてしまって、なかなか落ちないですよね。そこで、フライパン用アルミホイルは活躍してくれます。
こんがり焼いても、こってりタレがついていても、シリコーン樹脂加工されているので、するっとはがれてこびりつきません。美味しく焼き色が付けられます。そして、掃除をする必要もないので楽ちんです。
干物の臭いを少なくできる
魚を焼く時に気になるのが、臭いという人も多いでしょう。特に干物は気になります。そこでフライパンでふたを使って焼けば、臭いが広がりにくくなります。少量の水を垂らして蒸し焼きのようにすると、ふっくらと柔らかく仕上がって美味しく食べられますよ。
デメリット
高価
フライパン用アルミホイルは、普通のアルミホイルよりも価格が高くなります。そして、フライパン用アルミホイルを敷くことで、使わない時よりも余分に費用が掛かることになります。
しかし、洗う手間やフライパンの劣化を考えると、そこまで高くつくものでもありません。
一つ持っておくと、オムライスを失敗したくない！魚焼きを上手にしたい。
ここぞ！というときに使えます。
脂が下に落ちない
魚や肉をグリルで焼く時には、網の下に余分な脂を落としてくれます。しかし、フライパン用アルミホイルだと、食材から出た脂がそのまま流れ出た状態になります。こまめにキッチンペーパーで拭き取る必要があるのです。脂がのった魚を焼く時には、グリルの方がパリッと仕上がるでしょう。
フライパン用アルミホイルの使い方
フライパン用アルミホイルはどのように使うと良いのでしょうか？使い方をご紹介します。
- フライパン用アルミホイルには、表と裏があります。「表」と分かるように表示してあるものがほとんどなので、表を上にしてフライパンの大きさに合わせて敷きます。
- 食材をアルミホイルの上にのせてから、火をつけます。弱火～中火で料理します。
- 調理が済んだら、アルミホイルを外して捨てるだけです。
フライパンからはみ出さないように注意しましょう。食材を動かす時には、破れないように調理器具は、木製やシリコン製などにすると良いでしょう。
フライパン用アルミホイルは大活躍のアイテム
フライパン用アルミホイルは、シリコーン樹脂加工されているアルミホイルです。魚を焼いても、くっつくことがありませんし、後片付けも簡単です。グリルを使わなくても上手に魚が焼けるので、1人暮らしの料理やお弁当のおかずなどを作る時にも大活躍してくれます。
少し費用はかかりますが、ストレスなく魚が焼けるのは嬉しいところです。魚だけでなく、肉も卵もきれいに焼くことができるので、いろいろな料理に使えて便利です。フライパンを長持ちさせることもできますよ。フライパン用アルミホイルはとても使い勝手が良いので、ぜひ試してみて下さい。
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クックパーのSNSでの口コミ評判
CMを見て買った人続出のクックパー。
SNS上での口コミ評判をまとめました。
CMでやってたフライパン用ホイル使って作ったらほんとに楽だし美味しいし、オムライスこれからこの作り方だな( *ˊᵕˋ* )
— はるきち (@ha_ruki_chi) June 20, 2020
非常に高評価。上手に皆さん焼けてます
以前舞台の仕事でご一緒した #まりゑ ちゃんがCMしてる #クックパー を買ってきて使ったのね☝️
ヤバイ…
便利や…
めっちゃ便利やんか…
なんでもっと早く
この手のものを使わんかったんや…そんな思いが溢れております✋
— ゆうき＠しゃかりき🎤6/26Eテレらららクラシック出演 (@DSC_Yuuki) June 28, 2020
ところで最近フライパン用ホイルでオムライス作るCMを見て、カニ玉も似たような感じでやってみたら自分史上最高の仕上がりになったのでオススメ。まぁフライパンが良ければ不要かも知れんけど…
— Maryie (@axcx444) June 28, 2020
フライパン専門サイトとして間違いなく今おすすめできるフライパンのみを紹介しています。