テレビショッピングで人気のプライムダイレクトのダイヤモンドコートフライパンを買いました
フライパンのススメでイチオシのプライムダイレクトのフライパンを購入しちゃいました。
口コミやレビューで高評価の点数が付いていて人気なんですよ♪
今回購入したプライムダイレクトのフライパン詳細はコレ ↓
| 商品名 | ダイヤモンドコートフライパン |
|---|---|
| 表面加工 | ダイヤモンドコート |
| 本体 | アルミニウム・ステンレス |
| セット数 | ６点セット |
| サイズ | ２０cm鍋,２０cm，２６cm |
| 熱源 | ガス・IH対応 |
| 価格 |
高寿命かつ焦げ付かないフライパンと言われているダイヤモンドコートがセット価格で９５００円は正直安いと思います。
ただ買った当時は「高寿命・焦げ付かない」という言葉に半信半疑でしたよ（笑い）
プライムダイレクトからフライパンが届いたので早速薄焼き卵を作ってみた
焦げないフライパンが欲しくてプライムダイレクトのダイヤモンドコートフライパン６点セットを購入しました。
以前のものは１０００円以下の安いテフロンフライパンでした。
そのテフロンフライパンは焦げ付きもそうなのですが、真ん中が反ってきていてそっちの方が嫌でした。
ダイヤモンドコートフライパンの内容物とチラシ
めちゃくちゃ質素？無機質な感じでフライパンセットが届きました。（笑）
ちょっとビックリ。
不具合とか大丈夫？と少し心配になりましたが、外側の箱も傷ついてなかったし、フライパンも美しいままで安心しました。
経費削減なのか、予想以上に質素な箱に入って届きます。
届いた内容は下記の通り。
- 納品書
- ダイヤモンドコートフライパンの他サイズ紹介チラシ
- ２６ｃｍフライパン
- ２０ｃｍフライパン
- ２０ｃｍ深鍋
- 深鍋用シリコン蓋
- ２０ｃｍ用ガラス蓋
- 着脱式取っ手
フライパンの底のデザインも好きですし、ツヤも良いですね♪
かっこ良くてオシャレです。
取っ手の着脱も簡単。
それに着脱式のハンドルはぐらつきそうで恐いイメージがありましたが、そんなことありませんでした。
振ってもグラグラしませんし、持ちやすい形状で気に入りました。
フライパンの底はこんな感じです。
あと、今回はフライパン目的で購入したのですが、予想以上にダイヤモンドコート鍋が気に入っています（笑）
外側の赤色好きですし、使いやすいサイズでした。
さっそく薄焼き卵を焼く！
初めて使用する際には、中性洗剤で洗って欲しいとのことで、しっかり洗ってから使いました。
油はいつも一回しくらい入れるのですが、ダイヤモンドコートフライパンはほとんど油が要らないよ。という口コミが多かったので、ほんのちょっと一円玉よりも小さいくらいの油を入れて卵を焼くことにしました。
公式サイトや口コミで言われている通り全然くっつきません！
すぐに剥がれます。ヘラで取ろうと少し押しただけで、浮くのが分かります。それくらい剥がれやすい状態です。
今までのテフロンフライパンでは、油を一回りしてやっと焦げ付かず卵を焼けるのに・・・
こんなに違うとは思いませんでした。
美味しそうな色合いで卵が焼けました(^^)
真ん中が破けたのはどうやったら綺麗に卵がすぐ剥がれる！っていう写真が取れるかな？と四苦八苦してたら破れてしまいました・・・(*_*)
全体がきつね色で綺麗にまんべんなく火が通っているのが分かります。
ちなみに今までのテフロンフライパンでも卵焼きを作ったので、比べて見てみてください。
| ダイヤモンドコートフライパン | テフロンフライパン１年経過物 |
|---|---|
 |  |
テフロンフライパンの方は、薄焼きタマゴが油でギトギトしているの分かりますか？
食べても結構油の味するんですよね。
→ くっつかない、焦げないダイヤモンドコートフライパンはこちら（WEB限定割り＆全額返金保証付き）
メーカーの販売が終了しました
※現在使ってみておすすめなフライパンは、おすすめフライパンページにて紹介しています（随時更新）
コレステロールにも悪いし、嫌だったのですが、これからはダイヤモンドコートフライパンで焼けばほとんど油要らずで健康的な薄焼き卵が作れます。
後日ふるさいと納税で届いた山形県サーロインステーキを焼く
ふるさと納税で頼んでいた山形県産のサーロインステーキが届いたので、この新しいダイヤモンドコートフライパンで焼くことにしました♪
楽しみー(^^)
お肉どーん！
美味しそうでしょ♪
ふるさと納税で今年はたくさんお肉食べました♪
上で紹介した火の通り良さ、まんべんなさならお肉の味に期待ができます。
油は一緒に付いてきた牛脂を軽く引きましたが、要らなかったかも。
サーロインステーキのお肉だったので、結構油出たんですよ。
今までの感覚で牛脂使ってしまいましたが、ダイヤモンドコートフライパンは要らないと思います。
素材のお肉から出る油だけで十分です。
どうですか！？
ダイヤモンドコートフライパンでお肉焼きました♪
凄く美味しそうでしょ！？
実際すっごく美味しかった・・・
また食べたいです。
ちなみに私お肉の焼き方にこだわりを持っていて（笑）せっかくなんで美味しい焼き方ご紹介します。
美味しいお肉の焼き方
調理の流れで書いていきますね。
牛肉の塊を冷蔵庫から出して来ます。
しばらく室温のまま置いておいてください。
これは、冷蔵庫で冷えた温度のままお肉を焼くと美味しくないステーキが出来上がるためです。
固くパサパサした感じになってしまします。
次にフライパンを中火で３０秒ほど予熱します。
３０秒経つ前くらいに皿に置いてあるお肉に塩、胡椒を振ります。
焼く直前でかけるのが重要です。
掛けた面が下になるようにフライパンに置きます。
ジュージューいい音がしますよー
ジュージュー焼いている間に表の表面にも塩、胡椒を振ります。
焼き始めてから１０秒ほど経ちましたら裏返します。
同様に１０秒ほど経ちました、一度皿にお肉を引き上げてください。
簡単に言うとお肉は６５度を超えたあたりから固くなりますし、旨味も外に出してしまいます。
なので、お肉の温度が６５度を超えないようにすることが大事なんです。
手で触れても熱くなくなってきたら再度片面に塩、胡椒を振り焼きます。
反対も同様です。
焼き加減はレア、ミディアム、ウェルダンと好みがあるので、お任せしますが、好みの焼き加減になるまで同じことを繰り返します。
最後に焼き上がりましたら、アルミホイルにお肉をくるんで、３～５分ほど寝かせます。
ステーキの温度を落ち着かせることで、噛んだときにじゅわっとするようになりますし、何より旨いです。
これが私が書籍やバーベキューの実演などで学んだ美味しいお肉の焼き方になります。
面倒な方は低温でゆっくり焼いて下さい。
片面をずーっと焼いていると表面に肉汁が浮かび上がってきます。
そのタイミングで裏返しましょう。
※塩コショウの振るタイミングは先ほど同様です。
裏面も同様に肉汁が浮かび上がってきた時が引き上げるタイミングです。
引き上げたらアルミホイルで寝かせてあげましょう。
またお肉が硬い部位の場合は、玉ねぎに漬けると柔らかくなります。
が、私はお肉本来の匂いが失われるのが嫌なので、日本酒をオススメします。
実際玉ねぎよりも日本酒の方がお肉を柔らかくする効果は大きいです。
プライムダイレクトのダイヤモンドコートフライパンの感想
現在も使っていますが、ほんとプライムダイレクトのダイヤモンドコートフライパン達は扱いやすいです。
全然くっつかないですし、美味しい料理が出来ます♪フライパン変えただけなのに料理の腕が上がった気分です。
大きさも２６ｃｍと２０ｃｍとそれぞれ使い分けれるし、鍋まで付いてきます。
これから新しく全部揃えよう！と思っている人は、この６点セットが断然お得です。
もう鍋とかはあるから６点もセット要らないっという人にも最近おすすめのセットが出来ました。
２８ｃｍフライパンと蓋、取っ手の３点セットです。
こちらも送料無料だし、３０日間の返金保証も付いてます。
１つのフライパンだけ欲しい人は２８ｃｍセットを。
色々揃えてしまいたい！と言う人は６点セットを。
欲しいフライパンに合わせてセットを選んでみてください。
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メーカーの販売が終了しました
※現在使ってみておすすめなフライパンは、おすすめフライパンページにて紹介しています（随時更新）